ハセップ

ハセップのお部屋

【サイトのご紹介】
『ビジネス用語のお部屋』では、普段よく耳にするビジネス用語から最新のビジネス用語まで、お仕事をする上で知っておきたい様々な用語を解説しています。
インターネットの普及などで情報化した、現代のビジネス環境の移り変わりはとても速いですね。
新しいビジネスや新しい技術がどんどん増えて、その結果、新しい言葉も次々に登場してきます。
そんなビジネス用語を知っていれば、今まで以上にお仕事も順調に進められるのではないでしょうか。
でも、毎日お仕事に追われ、なかなかビジネス用語まで覚えられない、カタカナはちょっと・・・・・という方のお役に立ちたい。そんなサイトです。

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ハセップ

米国航空宇宙局（ＮＡＳＡ）が開発した食品の衛生管理プログラムです。
ハセップでは、食品の製造・加工・保存・流通のすべての過程で発生する恐れのある微生物汚染等の危害について調査・分析（ＨＡ：Hazard Analysis）し、より安全性が確保された製品を得るために、特に重点的に管理すべきポイント（ＣＣＰ：Critical Control Point）を特定し、それぞれをマニュアルにしたがって管理します。
ハサップともいいます。

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５０音別一覧

■ア行
ア　イ　ウ　エ　オ
■カ行
カ　キ　ク　ケ　コ
■サ行
サ　シ　ス　セ　ソ
■タ行
タ　チ　ツ　テ　ト
■ナ行
ナ　ニ　ヌ　ネ　ノ
■ハ行
ハ　ヒ　フ　ヘ　ホ
■マ行
マ　ミ　ム　メ　モ
■ヤ行
ヤ　ユ　ヨ
■ラ行
ラ　リ　ル　レ　ロ
■ワ行
ワ